Статья о том, как приготовить итальянские соусы к пасте на домашней кухне. В статье представлены рецепты классических соусов, таких как Aglio e olio, Carbonara и Alla panna, а также даны рекомендации по выбору соуса в зависимости от вида пасты. Статья также содержит советы по сочетанию пасты с другими ингредиентами для более легких и здоровых блюд.